Vin du vingt proposé par
"Tour d'horizon des vins de votre région"
Bien que Vignes soit mon nom de jeune fille :
je n'aime pas le raisin,
et je ne suis pas très amateur de vin.
Le vin de ma région la Sarthe ?
facile !
le Jasnières
et côteaux-du-loir
Comme par hasard et qui tombe bien, samedi 18 et dimanche 19 mai, se tenait à l'abbaye de l'Epau au Mans, le salon des vins de jasnières" et du "côteaux-du-loir".
Je n'y suis pas allée, mais le journal en a parlé :
18 domaines y faisaient goûter leur vin blanc, rouge, et rosé.
Le jasnières est l'une des plus vieilles appellations d'origine contrôlée de France. Elle date de 1937. Celle des côteaux-du-loir est obtenue 10 ans plus tard.
vendanges à Marçon Sarthe en 1962
Il n'y avait plus qu'un seul producteur à la revendiquer. Aujourd'hui il existe 27 domaines qui produisent chaque année 300 000 bouteilles de jasnières par an et 317 000 en côteau-du-loir (précisions de l'oenologue Sandrine Pairel).
De l'avis de tous les professionnels, le millésime 2018 est exceptionnel, dû à l'ensoleillement de septembre qui a permis des vendanges précoces. Le vin est riche en arômes.
Ce millésime a déjà reçu des médailles, dont la médaille d'argent pour le domaine Lelais au Concours général agricole 2019.
Ces vins de terroir doivent vieillir. Ils se bonifient avec le temps. Les gens qui les découvrent sont toujours étonnés.
Les vignerons qualifient leurs terres de vignobles de poche
Il est clair que l'on ne nous connait peu parce que nous sommes tout petits.
Petits, certes, mais costauds : des acheteurs dans le monde entier
Asie, Etats-Unis, Canada...
Les viticulteurs fournissent aussi des grandes tables étoilées partout en France.
Le jasnières s'accorde bien avec nos rillettes, mais encore avec les poissons, les volailles et les fromages de chèvre.
Tout cela m'a donné soif, pas vous ?
Mais avant, petit tour chez
ses bons vins et ceux des autres participants au défi,
où nous trinquerons tous ensemble à not'bonne santé !
et nous rappellerons de cette mémorable dégustation des bons vins d'Alsace lors de notre séjour chez Passiflore en 2017
Mamylor donne le défi du 20 juin : Us et coutume de notre région.
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Pour finir, j'ai lu un billet chez
sur la
Perdurance des blogs
Je vous invite à le lire....
Moi je suis pour que les blogs vivent !
et vous ?
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) en voyant ta dernière photo !
