16 juin 2018

LES GROSEILLES

Des groseilles récoltées au jardin je me suis servie pour faire une tarte. De mon cahier de recettes, que je n'utilise plus guère, internet oblige, j'ai retrouvé ceci j'ai utilisé une pâte sablée qui me semblait plus appropriée, qui a précuit un quart d'heure les 4 blancs d'oeuf sont montés en neige et le sucre versé en pluie à la fin les groseilles sont mélangées à une bonne moitié des blancs en neige le tout est étalé sur la pâte la moitié des blancs restants sont lissés sur le tout cuire 1 H (ou plus) à 150° ... [Lire la suite]
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16 juin 2018

ENVIE DE JOUER

Avec MA' Projet 52 - 2018 24  MARCHE pas marche d'escalier hein ! mais marché Tout simplement vous montrer le plus beau marché du Mans, situé au pied de la cathédrale Saint-Julien. Il a lieu 3 fois par semaine, pour les amateurs de produits frais et locaux, à visiter de préférence le dimanche. Les étals sont bien garnis de fruits et légumes, beurre, oeufs, fromages, de volailles fermières. Des brocanteurs et des bouquinistes y sont aussi présents. Jean-Pierre Coffe, qui le fréquentait régulièrement, disait : "Au Mans,... [Lire la suite]
Posté par marie-paule q à 08:56 - - Commentaires [12] - Permalien [#]