08 février 2012

SE CHAUFFER EN HIVER

est un privilège de grand confort

qui peut-être deviendra un luxe demain ?

Le chauffage central que l'on croit récent, remonte à la Rome antique : de l'air chauffé par un calorifère, passe dans des cavités creusées sous le plancher des thermes et diffuse la chaleur dans toutes les pièces.

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Ce système ne survit pas à l'Empire romain et l'unique moyen de se chauffer pendant des siècles reste la cheminée

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c'est la mienne, avec son four à pain à gauche, nous ne l'allumons plus, bénéficiant d'un chauffage central suffisant. Cependant, elle n'est pas bouchée, en bon état, et peut-être qu'un jour nous serons heureux de nous en resservir.

La période de froid que nous subissons en ce moment n'est pas une première pour vous et moi, durant notre existence nous en avons connu d'autres n'est-ce-pas ?

1954 ça vous parle ? l'abbé Pierre et son appel vous vous en souvenez ?

J'avais 5 ans, et à cet âge, j'allais à l'école à pieds comme tous les enfants à ce moment acommpagnée par des plus grands.

Ce midi là, alors que je rentrais pour le déjeuner, l'immeuble était en mouvement :

les femmes réquisitionnaient des bassines pour récupérer l'eau des tuyaux des canalisations qui avait gelée. Un spectacle ahurissant pour l'enfant que j'étais, une sorte de fin du monde.

Je rentrais de l'école avec les genoux rougis et engourdis par le froid malgré les grosses chaussettes de laine (faites pas maman) qui couvraient mes jambes. A l'époque peu de petites filles portaient un pantalon !!

Cette année là je me souviens encore d'engelures douloureuses aux doigts de pieds (que l'on soulageait avec des bains..... de sa propre urine)

Une fois les bassines installées en attendant une réparation, j'entrais à la maison : comme il y faisait bon.

Nous habitions un petit logement (et oui après guerre tout le monde était mal logé) et nous avions pour nous chauffer une cuisinière à charbon Godin

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comme celle-ci. Elle avait 2 usages : chauffer l'espace et cuire les aliments.

Je revois maman enlever les cercles et placer sa poêle, nous cuire une omelette savoureuse. Le dimanche au marché nous achetions des coquilles St-Jacques avec papa, et le dîner arrivé, nous les passions tout simplement au four avec un brin d'ail, persil et beurre, hummm vous sentez... c'était simple mais si bon.

Sur la nôtre, il y avait toujours quelque chose qui mijotait sur le coin du feu, et une bouilloire d'eau chaude prête pour le café, la vaisselle, la toilette, ou remplir la bouillotte du soir pour réchauffer les draps, sinon nous avions l'impression d'entrer dans des linges mouillés.

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Les parents de mon époux chauffaient une brique dans le four de la cuisinière, puis enveloppée d'un journal, elle était mise au fond du lit pour le réchauffer ainsi.

Ma mère, elle, connut en Morvan où elle fut élevée, la bassinoire qui ressemblait à une bassine munie d'un manche. On plaçait des braises à l'intérieur et on la passait entre les draps avants de se coucher.

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un souvenir placé aujourd'hui comme autrefois au-dessus de son lit.

Maman m'expliquait se servir de ces chaufferettes

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(celles que j'ai chinées un jour) pour partir à la messe le dimanche par temps d'hiver. Il y avait 3,5 km à parcourir en montant tout du long. Les chaufferettes étaient remplies de braises, et permettaient une fois arrivée dans l'église glaciale de se réchauffer les pieds.

Le retour se faisait dans la descente en longues glissades, en sabots, en temps de neige et de gel, une grande partie de rigolade et de jeux pour les enfants.

Mais revenons à la maison. Les matins d'hiver je me réveillais souvent en entendant ma mère secouer et vider le cendrier, puis raviver ou carrément rallumer le feu. Parfois lorsque le vent était mal tourné, la cuisinière ne voulait pas tirer et nous étions enfumés.

Nous étions en banlieue parisienne, je n'ai pas le souvenir de ce que devenaient les cendres : jetées à la poubelle ?? je ne sais pas si c'était l'usage.

Pour allumer le feu, j'allais chercher du petit bois chez le bougnat à côté de chez moi. C'est lui aussi qui nous livrait le charbon pour alimenter notre cuisinière.

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Nous le stockions dans un "cabanon" comme nous l'appelions sur une terrasse jouxtant notre logement. Bien évidemment, il fallait remplir le seau à charbon souvent, et sortir dans le froid pour accomplir cette tâche.

Lorsqu'il faisait très très froid, mes parents utilisaient un chauffage d'appoint à pétrole qui sentait si mauvais !!! et qui ne chauffait pas grand chose.

Nous étions tous à ce moment là à la même enseigne pour le chauffage des logements, certains avaient des salamandres, d'autres des appareils modernes comme celui-ci

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qui chauffent si bien que la dame peut rester en tenue légère !

Vinrent ensuite les installations de chauffage central pour les immeubles, une chaudière installée dans les sous-sols, alimentée en charbon, gaz, fioul. L'eau monte par un tuyau jusque dans un vase d'expansion situé au point le plus haut de l'installation.

Puis, elle redescend d'étage en étage par un réseau de canalisations et alimente les radiateurs pour retourner enfin à la chaudière et y être chauffée à nouveau.

Le chauffage électrique s'ensuivit. Des risques de coupure nous pendent au nez en ce moment ! il y a encore des centrales en action pourtant, on est obligé de faire venir de l'énergie de l'étranger, et quand il n'y aura plus de centrales ?

nous reviendrons au bois pour nos petites flambées

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Posté par lisamax à 10:44 - - Commentaires [27] - Rétroliens [0] - Permalien [#]


Commentaires sur SE CHAUFFER EN HIVER

Merci pour ce retour dans le passé!

Je me souviens aussi de la brique dans le papier journal chez ma grand-mère!
Et mon 1er logement d'institutrice avait un chauffage au charbon! 3 étages à remonter les seaux! et le We quand j'allais voir mes parents, il fallait tout redémarrer en rentrant le dimanche soir!! Quand parfois je racontais ça à mes élèves, ils me prenaient pour un dinosaure!! mdr
Bonne journée devant ta belle cheminée!

Posté par symiote, 08 février 2012 à 12:31

tu as une magnifique cheminée....je ne dira à pain.....que les mets qu'il produit doivent être bons.....
le chauffage sera sûrement un luxe demain, vu comment va le monde....pfff
mais ceux qui en ont la possibilité, faire un feu de bois, quel pied !
Je me chauffais au bois quand j'habitais dans ma campagne auvergnate, bien que contraignant, cette source de chaleur reste ma préférée....
merci de ce post !
belle journée....
Ici, depuis ce matin, les températures sont plus douces, d'ailleurs il a même floconné en matinée !

Posté par Mapoulette !, 08 février 2012 à 12:51

Ouh ! tout cela me parle ! tu t'en doutes ! nous habitons à 20 minutes de Guise où se fabriquent les poëles Godin et le Faministère. Je suis bien contente de te lire. Un gros bisou. Faby

Posté par un petit fil, 08 février 2012 à 14:08

Quelle chance nous avons de vivre dans une maison bien chauffée.
Elle est magnifique ta cheminée.
Lisa

Posté par Lisa, 08 février 2012 à 14:57

tout cela a bien évolué et heureusement, je me souviens de la brique au fond de notre lit dans la maison sans chauffage central... la cheminée des mes grands parents et les mogettes qui y cuisaient des heures... cela fait partie malgré tout des bons souvenirs...

Posté par M@ryline, 08 février 2012 à 14:59

oh que j'aime ta cheminée et avec le four à pain un rève ma maman à toujours un poele comme celui que tu nous montres et les briques réfractaires sont toujours dans le four un temps pas si lointain et pourtant que de souvenirs bon je remets une buche dans ma cheminée et continues mes petites xxx bisous

Posté par julia, 08 février 2012 à 14:47

que de souvenirs que les plus agés peuvent se rappeler
merci

Posté par bettyb, 08 février 2012 à 15:11

Le confort de la chaleur dans une maison = c'est le plus important !!!! bisous, val

Posté par caramelaubeurre, 08 février 2012 à 16:04

Que de souvenirs remontent en te lisant La brique c'était chez ma grand-mère ,la bouillotte chez mes parents car les chambres n'étaient pas chauffées et c'était notre institutrice qui avait une chaufferette ,chacun notre tour on devait lui remplir de braises Va faire faire cela à des gamins maintenant!
Quelle magnifique four à pain !Tu n'as jamais essayé de faire ton pain? Je rêve d'en poser un comme le tien

Posté par Lotus, 08 février 2012 à 17:44

Ah merci pour tous ces souvenirs...je me souviens bien de la même cuisinière !!!! et puis après du chauffage central avec le chaudière dans l'entrée puis ensuite mise à la cave avec pose de radiateurs...le luxe et les corvées de bois et de charbon...secouer le foyer, sortir les scories...etc...
Nous n'utilisions pas les bouillottes mais ma grand'mère mettait sur la cuisinière les fers à repasser en fonte, enveloppés de papier journal épais puis d'un torchon, c'était parfait sous le gros édredon en coutil rouge !!!
Mais rien ne vaut le confort d'aujourd'hui !!!

Posté par Rose Bretagne, 08 février 2012 à 17:57

Encore une fois, tu ravives bien des souvenirs d'enfance, le livreur de charbon, les anciennes cuisinières à bois et la bouillote, j'en ai acheté une, en début d'année, compagne favorite et efficace pour mes pied. Bisous.

Posté par Nini18, 08 février 2012 à 19:13

quel retour en arrière , je suis une grande fan de la cheminée meme si cela représente beaucoup de travail pour avoir une bonne température toute la journée
merci pour ce retour en arrière
biz

Posté par peggy_cherry, 08 février 2012 à 19:29

Ah oui j'ai aussi connu ces briques chauffées dans la cheminée et entourées de vieux draps pour réchauffer le lit.... dont les draps étaient malgré tout froids et humides ! et pas de couette.. 5 couverture en laine ..
la cuisinière à charbons dans la cuisine servait à se chauffer et a mijoter des hum bons petits plats.. et pour les fêtes on allumait le mirus dans la salle (tout petit poêle en fonte qui chauffait au bois )
nos jeunes ont loupé beaucoup de choses et surtout l'état d'esprit de ce temps là
gros bisous

Posté par annie, 08 février 2012 à 20:47

C'est amusant que tu parles des hypocaustes que je montre à mes élèves tous les ans au Musée de Cimiez!!

Posté par COUSON, 08 février 2012 à 21:54

Que de souvenirs remontent en te lisant,toute ma jeunesse,pour moi c'etait le bon temps,c'etait le fer en fonte chauffé sur le feu que l'on enveloppait dans des chiffons et mis au fond des draps,mon mari,lui,remontait trois etages avec les seaux remplis de charbon,on ne se plaignait jamais,merci pour ses souvenirs

Posté par marie, 08 février 2012 à 22:03

Oui j'ai connu... cette cuisinière, il y en avait une chez ma Maman, ainsi que les briques entourées de papier journal... les draps devaient en prendre un sacré coup.... Le froid dans la chambre aussi, mais au fond du lit, une fois que nous étions réchauffés, sous l'édredon, nous n'avions pas froid. L'urine gelait dans le seau de la chambre, c'est dire la température !
Là, où j'habite, lorsque j'ai acheté il y avait une cuisinière à bois que le propriétaire m'avait laissée. Elle nous a rendu de bons etloyaux services, mais j'ai dû la remplacer. J'en ai acheté une toute neuve, oui, ça existe... une fabrique en Alsace ! Elle me chauffe bien sûr, mais aussi, me mijote mes repas....
J'ai connu aussi les genoux gercés et les mains.... Maman nous mettait de la glycérine et nous enfilait des chaussettes dans nos mains pour ne pas graisser les draps....
Cette époque était comme ça, nous n'étions pas malheureux pour autant !
Bises du soir.

Posté par revedenfant, 08 février 2012 à 23:35

Bonjours je viens souvent en silence. mais la vous parlé de chauffage hier ;
la nuit passé chez nous (Jonquiere au Québec) il a fait -25 plus les vents -35 ,
je peu vous dire qu il faut pas manque de chauffage.
Nous avons vue c est quoi manqué de Électricité ils y a quelque années quand nous avons eu du verglas ( CRISE DU VERGLAS 1998 ) j ai eu des parents pendants 1 mois chez nous a cause de sa . c est la qu' ont voie que nous somme dépendant de électricité il y a des bon coté comme des mauvais

votre pain doit etre super bon cuit dans ce four )

Carole L.
Jonquiere,Qc.

Posté par nidoiso, 09 février 2012 à 01:09

Souvenirs souvenirs ,nous avons investit dans une cuisiniere à bois depuis 3 ans et nous ne le regretons pas , adieu le chauffage au fuel , et bonjour les petits plats mijotter , la bouilloire sur le coin du feu , les copines sont contentes de venir boire un petit the ou tisane , l'eau est toujours chaude quand nous rentrons de notre rando et en ce moment c'est bien agréable .Bien sur le week end est occuper à couper , ranger le bois .....mais on peut rien avoir sans rien . Vous sentez l'odeur du boeuf carottes qui mijote.Annie

Posté par Annie 72, 09 février 2012 à 08:34

j'ai aussi connu la brique dans le lit chez mes grands parents, pas de chauffage dans la chambre et des températures négatives... qu'il faisait bon de rester au chaud de la grosse couette, de merveilleux souvenirs...
bisous gelés
brigitte

Posté par mamounette41, 09 février 2012 à 08:49

Tu es une extraordinaire conteuse!!! Je te lis et te relis sans me lasser. C'est pour ça que j'aime ton blog. Pour ces moments de grâce que tu nous donnes."Oh, temps suspends ton vol!!!"
Merci mille fois
Cathy

Posté par kt crea, 09 février 2012 à 11:34

Superbe article comme d'habitude et de circonstance par le froid qui court.Avec ton four à pain tu, fais coup double, en cas de besoin, chauffage et cuisson de la nourriture!!!tu peux dormir tranquille!!!!BZZZZZZZZZ

Posté par darlingcousette, 09 février 2012 à 14:56

Moi je me souviens de mon arrière grand mère qui chauffait au charbon mon père devait aller lui en chercher à la cave, je ne me souviens pas d'avoir eu froid chez elle, si on devait revenir au chauffage au bois pour supprimer les centrales, je signe de suite !

sylvie pg

Posté par berthille, 09 février 2012 à 15:01

Je reviens juste pour te dire que je t'ai taguée.
Viens voir sur mon blog.
Bisous
Cathy

Posté par kt crea, 09 février 2012 à 17:02

coucou
j'ai des briques "a chaleur" ,des vraies anciennes et je m'en sers en ce moment mes pieds sont posés dessus,j'ai aussi un moine...euhhh,ça ,je tenterais pas le truc!un coup a foutre le feu au lit! lol
installer le chauffage central ici ,est "impossible" ,il y en a pour plusieurs millions...la maison est si grande! donc ,nous nous chauffons uniquement au bois avec répartiteurs de chaleur,et ça va....je cuisine sur ma cuisiniére a bois depuis six ans tout les hivers,une sacrée économie!!!! et ça mitonne,ça embaume toute la maison! mais le bois ça salit beaucoup aussi!!!!
gros bisous glacés du limousin!

Posté par mélusine, 09 février 2012 à 21:12

J'adore tes billets "histoire" où l'on apprend plein de choses !!
Très belle journée
Bises

Posté par Mistinguette, 10 février 2012 à 07:25

wahoo !souvenirs !!
j'ai adoré ton récit, les mêmes souvenirs pour moi aussi sauf le charbon , nous c'était le bois & la corvée qui allait avec ..." campagne oblige "
ta cheminée est sympa garde la bien !
bon après midi , bisous

Posté par Kris 25, 10 février 2012 à 15:37

Née quelques années plus tard, je me souviens des seaux de charbons que mon père remontait de la cave pour chauffer notre premier appartement dans l'Oise. Quelques années plus tard, nous avons emménagé presque en face dans la même rue, dans un immeuble tout neuf qui avait le chauffage central. Mon père refait du feu dans la cheminée depuis quelques jours, c'est plaisant. La plupart des routes sont dégagées, sauf les toutes petites, et nous pouvons circuler, le courrier arrive, même si les jardins sont comme le tien, enfouis sous la neige. Par contre les choses sont apparemment un peu plus compliquées pour le ramassage des ordures ! Il faut être un peu patient et prudent.
Je te souhaite un très bon week-end. Bises.

Posté par Florence, 10 février 2012 à 20:02
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