Les Bricoles de Dame Uranie

16 septembre 2014

BELLE PROMENADE DIMANCHE

mais pauvre chine !

C'est en Touraine que nos pas nous ont conduits à

Semblançay

 

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où j'ai découvert le bâtiment de La Poste enjolivé d'une mosaïque

 

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Il y avait BEAUCOUP de soleil, BEAUCOUP d'exposants, BEAUCOUP de visiteurs, mais pas BEAUCOUP de choses pour moi, juste trouvé une petite cage bien rouillée

 

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déjà en situation dans le jardin en attendant une remise en beauté

 

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Fort heureusement, il y a les copines du net qui pensent et chinent pour moi, avec bonheur

Valérie

m'a fait cadeau d'un tricotin, d'un wakouwa, d'un protège cahier ancien, d'un chinois en bois pour mon époux, et d'un cahier de coloriage "Roudoudou" le petit illustré de mon enfance (années 50), et cela m'a énormément fait plaisir. Grand merci Val.

 

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tricotin et wakouwa ont rejoint leurs copains sur les étagères.

 

Florence

m'a aussi bien gâtée en m'offrant cette petite machine à coudre d'enfant, ravissante, tout ce que j'aime

 

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que j'ai posée sur ma desserte de travaux de broderie, je l'ai ainsi tous les jours sous les yeux. Florence tu m'as fait très plaisir. Grand merci à toi aussi.

La semaine prochaine, je passe le week-end du côté de Rouen, peut-être bien que là-bas......

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12 septembre 2014

L'ESSAYER, C'EST L'ADOPTER

 

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Le chou Kale

prononcer kèle

Au rayon légumes du magasin, mes yeux se sont portés sur ces feuilles de chou dentelées, que je ne connais pas et que je décide de goûter.

Je me renseigne sur le net et voici ce que l'on en dit :

"Chou frisé relativement peu connu en France !"

comment ça peu connu en France ? alors qu'il est consommé en Lorraine depuis fort longtemps,

Mamzelle Eva 

dans son billet du 7/3/14 nous le confirme et nous apprend que c'est un couple de Lorrains qui a fait découvrir le Kehl aux Américains et depuis c'est leur nouvelle mode de manger du "Kale".

Le Kale trouve ses origines en Alsace-Lorraine, non mais !

Mamzelle Eva 

nous propose sa recette de chou Kehl lorrain aux pommes de terre et palette fumée, alléchante que je ne manquerai pas d'essayer un de ces prochains jours d'hiver.

On nous dit encore que ce légume est délicieux aussi bien cru que cuit, incroyablement nutritif, riche en vitamines A B C K qu'il contient en grande quantité, mais encore en calcium, en fer et en protéine. C'est un aliment apprécié des végétariens.

Il se cuisine à toutes les sauces, cru en salade, cuit apprêté comme des épinards ou ajouté aux soupes, au plat de céréales.

Pour le manger cru, on conseille de masser ses feuilles (un peu corriaces) assez vigoureusement avec la vinaigrette, il prend alors une belle couleur vert foncé et une texture cuite agréable qui change des salades classiques. De plus la salade de Kale massé a l'avantage de pouvoir être préparée à l'avance et bien se conserver au réfrigérateur.

Un site encore sur lequel vous trouverez de nombreuses recettes :

Recettes de Kale

Pour ma part ce midi, je l'ai préparé ainsi :

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après avoir détaché les feuilles des côtes

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je les ai passées à l'eau bouillante 3 minutes

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 préparé 3 oignons, 3 gousses d'ail, 2 tomates roma, 2 tranches de jambon cru,

coupé grossièrement les feuilles

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fait revenir dans un filet d'huile d'olive les oignons, l'ail, le jambon, les tomates

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ajouté le Kale avec un peu d'eau et quelques noisettes de beurre,

laissé cuire doucement 15 minutes

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j'ai ajouté le chou cuit à un mélange blé, orge, lentille

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 dégusté le tout avec un foie de veau poêlé (repas riche en fer pour le coup !)

et nous avons trouvé cela délicieux

le kale est croquant, avec un bon petit goût, pas d'amertume,

j'adopte ! et je demande à mon époux d'en produire l'an prochain au jardin potager.

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03 septembre 2014

LES VACANCES

des petits enfants sont terminées

pour rire un peu, regardez la bande dessinée Pico Bogue parue dans le Télé 7 Jours que je viens de recevoir, qui résume un peu tout cela

 

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et oui j'ai honte à l'avouer, mais c'est un peu cela tout de même, heureuse de les avoir et tout autant de les voir partir.

Bon n'exagérons rien, ils m'ont laissé du temps pour broder un peu, notamment une petite enveloppe, thème : Kokeshi, échange organisé par Katy

celle que j'ai reçue de Jocelyne

 

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j'aime tout : l'adorable kokeshi, le petit bouton derrière, le tissu choisi, la carte et le petit cadeau fil qui me servira pour des ouvrages futurs, merci Jocelyne de m'avoir gâtée ainsi.

et moi, j'ai brodé pour une autre Jocelyne

 

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Le prochain échange chez Katy est prévu pour fin octobre, le thème étant : La Vigne.

Je m'en vais prendre du repos bien mérité, tranquille dans mon jardin, et qui sait, sous le soleil ardent de septembre ?

 

 

 

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24 août 2014

FLANER SUR QUELQUES VIDE-GRENIERS

profiter du soleil et trouver un joujou à ma petite Jeanne en vacances avec nous encore une semaine

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sans autre espoir de dénicher ce que l'on aime !

Et bien ce matin, voilà-t'y pas que j'ai trouvé, sans effort, tout ce que j'aime, regardez donc :

2 couseuses et une recharge qui trouvera place dans une de mes couseuses vide que j'ai déjà

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2 petites Ari, introuvables d'habitude dans ce genre de déballage, et bien là ce matin si :

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et pour finir, bien en évidence devant moi :

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petites connaisseuses ! vous avez reconnu Digoin, modèle Cannes hummm ! oui mais quoi donc ? et bien voilà :

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recto verso, une cuvette et son broc qui a une légère ébréchure (à voir sur 1re photo) mais ça m'est bien égal, car peu visible.

Vous vous dites "elle a dû dépenser beaucoup pour tout cela !" et bien même pas,

couseuses + Ari + Digoin = - de 20 euros !

A la Saint Barthélémy la chance me sourit !

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04 août 2014

3 ANS ET DEMI QUE JE LE TRAQUE

c't'oiseau là

 

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Le Loriot jaune ou Loriot d'Europe

qui revient tous les ans d'Afrique en mai-juin dans nos contrées, et y repart fin août.

Il niche chez moi dans la grande peupleraie.

Cela fait 3 ans et demi, depuis que je suis arrivée en Sarthe, que je l'entends ayant un sifflement mélodieux ou une espèce de miaulement que j'appelle Wek, écoutez plutôt :

Loriot d'Europe

sans jamais pouvoir le voir car il bouge tout le temps.

Mais, samedi matin, son cri retentissait si proche de la maison, que je suis sortie et me suis aperçue qu'il ou plutôt qu'ils étaient (2 c'est certain) dans mon boulot. Je cours vite prendre mon apn, et réussis à faire ces quelques (piètres) clichés

YES !! ENFIN !

 

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vous le voyez là sur la branche à gauche

 

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et pfff le voilà qui s'envole

un peu flou tout ça, mais je m'en fiche, je me suis tellement dit "je l'aurai un jour" et bien voilà c'est fait !

 

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petit montage souvenir

Ce bel oiseau jaune et noir est de la taille d'un merle, c'est un insectivore qui se nourrit de chenilles, papillons, qui aime picorer aussi les cerises, framboises ou poires juteuses.

Actuellement, dans le jardin, un troglodyte promène et nourrit sa nichée, pareil pas facile à les prendre en photo tous les 3 ensemble !

 

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un parent troglo qui me surveille

 

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le bébé qui attend sagement sa nourriture

et depuis quelque temps un rapace dans les parages qu'il me faut encore traquer donc à suivre de nouvelles images, si j'y arrive !

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29 juillet 2014

QUAND LES ENFANTS

comme ça, spontanément, sans crier gare, réalisent un travail extraordinaire dans notre jardin et notre cour.

Sur le pignon de la maison, tout de suite à droite,

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 en entrant, il y a un grand catalpa, 

un bassin

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où nous constatons que les poissons ont bien proliféré !

 et un parterre planté d'un rhododendron de 40 ans d'âge planté par mon père, d'un if, d'un érable, d'hortensias Annabelle, et sur le pignon de la maison d'hortensias roses.

Et il faut dire, que depuis un bon et lonnnngggggg moment, mon époux et moi ne nous étions plus occupés de cet endroit et cela commençait à être la jungle.

Mon fils Benoist nous en faisait reproche, et quand Anne et lui ont amené Max pour les vacances, ils ont commencé à couper une branche puis une autre et de fil en aiguille :

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coupe coupe taille taille

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et voici l'if qui a repris sa forme japonisante

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comme chez le coiffeur les cheveux au sol, ici les ronces, orties, feuillages jonchent la terre. Des bordures en bois, achetées il y a au moins 2 ans, là, à côté d'Anne, attendaient sagement d'être posées ; là encore, mon gamin les a mises en place

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un petit coup de karcher partout dans l'allée

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 tout est propre

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beau !

Avec les travaux d'assainissement qui ont eu lieu au mois de mai, notre cour a été endommagée. Nous avons demandé des devis de réfection pour de l'enrobé, et annonçons la couleur à nos enfants, qui sautent à pieds joints vu les coûts (bin oui c'est ça hein) "non non ! vous feriez mieux d'utiliser ce budjet pour changer les fenêtres de la maison" nous disent-il en coeur ! 

Oui, mais nous, on ne veut plus de ces cailloux qu'on emporte partout sous nos semelles ; marre ! mon époux et Benoist commencent à ratisser ces fameux cailloux pour les mettre dans l'allée sur l'autre pignon de la maison qui elle aussi a été défoncée par les travaux

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puis, ils s'aperçoivent que sous les cailloux, il y a de la crasse ! une épaisse couche de terre dûe certainement aux feuilles et autres décompositions de la nature environnante,

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alors ils se mettent tous à

racler, gratter,

petits et grands dans un même élan

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et sous cette couche de terre accumulée, que retrouve-t-on ?? le premier enrobé qui fut fait dans les années 85 -90, et pas détérioré. Je ne sais pas pourquoi mes parents avaient recouvert ce bitume de cailloux !!

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une cour toute neuve, toute belle,

GRAND MERCI

à vous mes enfants

pour tout ce travail accompli pour nous, qui commençons à trouver l'entretien du jardin plus difficile...

En plus Anne nous avait fait un magnifique bouquet avec les fleurs d'hortensias coupées dans l'allée

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je vous l'offre, visiteurs et visiteuses assidues, avec mes remerciements.

 

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22 juillet 2014

LE DEFI DU 20 le 22 ????

Quand les Juilletistes nous visitent, j'oublie vite le rendez-vous du 20 !! 

Ce sera donc le 22 que je vous invite à découvrir le thème de

Mamylor 

LES PONTS

Pour moi les premiers ponts sont ceux qui enjambent la Seine, à Asnières ma banlieue natale, il y en avait 2

le PONT DE CLICHY qui menait sur Clichy et Paris

 

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une peinture de Van Gogh suivie d'une carte postale ancienne de ce pont (sur l'île au milieu : le cimetière des chiens)

et le

 

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qui menait à Levallois et Paris

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une peinture de Van Gogh suivie d'une carte postale ancienne

Mon père et moi, le dimanche après-midi, nous promenions d'un pont à l'autre sur les berges de la Seine, nous regardions les péniches, les avirons, les mouettes, les canards à qui je donnais du pain...

Ponts et bons souvenirs encore que ceux de

LA VERDIERE

 

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en Morvan ; c'était la fête pour nous les enfants quand nous allions nous baigner dans la Cure si froide, nous nous installions sur cette toute petite plage de pierre que vous voyez là à gauche, ce petit pont de pierre je l'ai souvent admiré...

à l'opposé plus haut, il y avait à environ 2 km plus loin

 LE PONT DE RAILLY

 

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le pont est quelconque mais le site si beau

 

sur le lac avec son petit château le surplombant, un magnifique endroit boisé, que nous pouvions admirer quand nous récoltions les pommes de terre dans le champ juste au-dessus.

Puis, dans mes voyages à travers la France, 2 ponts bons souvenirs me reviennent en mémoire

LE PONT D'ESTAING

qui enjambe le Lot, en Aveyron, à deux pas du village natal de Villecomtal d'où est originaire ma famille paternelle

 

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magnifique pont et sa célèbre croix bien ciselée et ouvragée, elle inspira l'orfèvre Henri Lesieur qui en fit un bijou en or, que voici

 

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car ma mère me l'offrit le jour de ma communion solennelle.

Le second pont qui m'a beaucoup impressionné est le

VIADUC DE GARABIT

 

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surplombant la Truyère, et construit par Eiffel, superbe ouvrage de fer.

J'aimerais dans l'avenir contempler et emprunter celui-ci

LE VIADUC DE MILLAU

 

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  grandiose, quelle belle ligne, et quel beau panorama offre-t-il !

en attendant, joignez vous à moi à

JOINVILLE LE PONT PONT PONT

TOUTES NOUS IRONT RONT RONT....

Bourvil - A Joinville Le Pont - Paroles (Lyrics)

 

 

 

 

 

 

 

 

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03 juillet 2014

DU MAL POUR LA MALLE

Je me suis donnée un peu de mal pour relooker

la malle

 

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de ma mère qui lui fut donnée par l'Assistance Publique. Elle contenait son trousseau, sa vêture, lorsqu'elle fut placée chez Uranie en Morvan.

Cette malle date des années 1925, et ne l'a jamais quittée. Elle l'a emportée avec elle à Paris à sa majorité. Puis, par la suite, cette malle nous servait pour les vacances : nous n'avions pas de voiture encore, alors, maman la remplissait de nos vêtements d'été puis l'expédiait par la SNCF sur le lieu de villégiature et quand on arrivait, on avait plus qu'à la récupérer (une fois, elle est arrivée 8 jours après nous)

Elle en a fait des voyages. Mon père l'avait consolidée en dessous ayant subi quelques chocs au cours de ses voyages. Les poignées sur les côtés avaient été remplacées par de simples et gros fils électriques.

Elle attendait dans le grenier une autre vocation... l'idée me vint d'en faire une

malle aux jouets,

pour mes trois petits enfants.

De la peinture rouge, bleue,

 

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des bandes de tissus chinées

 

 

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des images glanées ici et là, montées, imprimées

 

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des étiquettes anciennes Louis Vuitton trouvées sur le net encore

 

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la garde robe de la poupée et sa malle L.V.

 

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 petit clin d'oeil, ayant habité longtemps Asnières et bien connu la rue du Congrès où était la fabrique,

Après avoir déshabillé la malle de son vieux tissu intérieur, décollé cette fine toile kaki sur l'extérieur, poncé et lavé le bois, peint de rouge la carcasse, de bleu les ferrures et collé les tissus, voici la nouvelle malle :

 

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face arrière : un petit côté "luxe" avec ces étiquettes,

la malle l'a mérité non ?

 

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23 juin 2014

DES BRICOLES BRODEES ou DES BRODERIES BRICOLEES

Souvenez-vous, c'était en avril 2013 que j'avais acheté ça

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sur un vide-grenier, dans l'intention d'en faire un serviteur de fauteuil pour mon époux, qui trouve la table basse trop loin de lui, quand il prend son p'tit apéro.

Alors voilà qui est fait

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peint en beige clair, vieilli à la cire teintée,

sur le dessus j'ai cloué un plateau en bois que j'avais déjà, juste à la dimension, enjolivé d'une broderie de Les fanfreluches de Mary

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un plexi par dessus pour protéger, de la grosse ficelle en bordure (pas une tache en haut à droite un reflet photo)

sur les pieds du meuble, j'ai vissé 2 boîtes en bois, embellies chacune d'une petite broderie, elles garderont les bouteilles

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les 2 petits plateaux au milieu permettent de poser un verre

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voilà Monsieur est servi

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côte à côte pour la comparaison

Dans le grenier 3 chaises longues en bois (trouvées toutes séparément sur les trottoirs de Paris ou de ses banlieues il y a longtemps) attendaient qu'on leur remette une toile,

voilà qui est fait

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repeintes en vert jardin, habillées d'une toile écrue, et de 3 repose-têtes sur lesquels j'ai brodé de petites scènes de jardin 

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broderie et bricole vont de paire chez moi

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20 juin 2014

20 = DEFI, JUIN = FETE AU JARDIN

C'est le défi de Mamylor

demain c'est l'été et avec les jours les plus longs de juin nous passerons un bon moment au jardin entre amis ou en famille.

Nous choisirons le meilleur endroit, selon le temps,

s'il ne fait pas trop chaud, nous nous installerons ici

 

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dans le kiosque, dont le toit envolé par la tempête n'est toujours pas remplacé, si le soleil ne tape pas trop fort nous y serons bien

s'il fait chaud, nous prendrons place là

 

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les parasols et l'ombre légère du boulot nous protégeront des ardeurs du soleil

si le menu prévoit un barbecue alors nous surveillerons les cuissons ici

 

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dans ce four en pierre que construisit mon père, puis nous dégusterons les grillades bien installés autour de cette table en fer d'antan

nous nous calerons dans ces chaises longues pour la sieste de l'après-midi

 

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où nous nous désaltérerons d'un thé glacé à la menthe ou d'une limonade bien fraîche,

en attendant le repas du soir, qui sera pris derrière la maison, le meilleur endroit quand il fait très très chaud à l'ombre du noisetier

 

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un repas froid y sera servi composé d'

Oeuf poché sur fond d'artichaut au saumon fumé

oeufs de nos poules, artichauts du jardin

 

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frais et délicieux, je sers souvent en entrée

je cuis les fonds d'artichaut à la vapeur, puis les oeufs mollets avec la coquille, attention opération délicate pour écaler les oeufs après cuisson, au choix une mayonnaise à la ciboulette, ou de la crème avec de l'aneth ; on passe au montage : artichaut, oeuf, crème ou mayo, couvert d'une tranche de saumon fumé

Une terrine d'aiguillette de boeuf en gelée

 

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photo du net

 dorer l'aiguillette dans une cocotte, flamber à l'armagnac, ajouter 1/2 l de vin blanc et 3 tablettes de bouillon de boeuf plus 1 l d'eau chaude, joindre 3 tomates et 1 gros oignon, coupés en 4, bouquet garni, sel, poivre. Cuire 2 h à feu doux.

Lorsqu'elle est cuite, égoutter, refroidir, filtrer le bouillon et y ajouter 6 feuilles de gélatine ramollies hors du feu.

Couper l'aiguillette dans la longueur en 3 tranches. Garnir la terrine avec des rondelles de carottes cuites et des petits pois (du jardin,) une tranche d'aguillette et ainsi de suite, couvrir de bouillon, mettre au réfigérateur 24 h.

Une autre viande aussi qui va bien en froid : de la poitrine de veau farcie, c'est très bon. Demander au boucher de faire une poche dans la poitrine puis la farcir avec de la chair à saucisse que vous aurez apprêtée oignons persil oeuf farine enfin à votre goût, coudre la poche ainsi garnie, faire dorer et cuire en cocotte. Refroidir 24 h et couper en tranche.

 

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Une salade de pomme de terre bien échalotée pour accompagner l'aiguillette, une salade de tomate ou autre avec la poitrine de veau farcie.

Pour le dessert des glaces bien sûr et encore

Un gâteau Paille d'Or aux framboises

 

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photo du net

mélanger 100 g de mascarpone, 20 g de sucre, et 100 g de framboises du jardin ; battre 1 blanc d'oeuf en neige et l'intégrer délicatement au mélange précédent. Faire fondre 2 carrés de chocolat blanc et à l'aide d'un pinceau recouvrir l'une des faces de la gaufrette avec le chocolat blanc fondu (face qui sera en contact avec la préparation), intercaler Paille d'Or et préparation sur 2 étages et recouvrir les côtés et le dessus de gaufrettes, placer au réfrigérateur.

Tous ces plats se préparent la veille, ainsi le jour de réception, vous resterez en compagnie de vos amis.

Et bien voilà une belle journée d'été en juin au jardin...

Vite chez Mamylor voir son défi et celui des copinautes.

 

 

 

 

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